Потребление холестерина студентами шести различных регионов со всего мира

Е.И. Сидорова, A.V. Galchenko
In: Наука России: Цели и задачи · 2021 · pp. 26–30 · doi:10.18411/sr-10-04-2021-06 · W3176215171
article OA: bronze CC0
🔓 Open OA copy View on OpenAlex View at publisher
⚙ AI-generated summary by claude@2026-06, 2026-06-08 ⓘ

This study analyzed cholesterol intake among students globally, finding 80% exceeded the recommended daily limit, with South and Equatorial Africa showing the highest prevalence of excess intake.

One-sentence paraphrase of the abstract; not a substitute for reading it. No clinical advice. How this works

Abstract

Проблема избыточного потребления холестерина является одной из глобальных проблем современного человечества. Повышенный уровень холестерина в крови способствует развитию атеросклероза, который является одной из основных причин сердечно-сосудистой смертности. В данном исследовании с помощью сервиса «Nutrilogic» проанализировано потребление холестерина студентами из шести разных регионов мира. 80% студентов имело избыток холестерина в рационе (>300 мг/сут). Его среднее потребление составило 551 мг/сут. Между группами значимых различий выявлено не было. Однако при стандартизации рационов по медиане общей калорийности (2716 мг/сут) обнаружено, что содержание холестерина в рационах студентов из Латинской Америки, а также Южной, Юго-Восточной и Восточной Азии ниже, в сравнении с другими регионами. Тем не менее, оно все равно оставалось выше 300 мг/сут. Наиболее распространен избыток холестерина в рационе был в Южной и Экваториальной Африке (92%). Контроль потребления холестерина, в первую очередь за счет ограничения потребления животных продуктов, необходим с молодого возраста во избежание осложнений в зрелом.

My notes (saved in your browser only)

Citation neighborhood

Papers in the corpus that this work cites (lower rings, blue) and that cite this one (upper rings, green). Dot size scales with the paper's in-corpus citation count — bigger dot = more influential within the endo/adeno field. Click a dot to open that paper. [ expand to 2 hops ] — adds papers reached through this work's immediate citers/citees. Heavier; up to 60 extra dots.

References (15)

Source provenance

openalex
last seen: 2026-06-10T17:14:06.276822+00:00
License: CC0 · commercial use OK